<生活>一鍵做出正統的義式咖啡。飛利浦Saeco-Moltio HD8869。

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你們生活的小確幸是什麼呢?

對我來說, 就是每天早上上班前老公的一個擁抱跟kiss~

到了公司, 我自己給自己的小確幸就是一個香醇濃郁的現磨咖啡!

看我文章很久的人就知道, 其實我很少喝瓶裝汽水那些垃圾飲料

我平常每天的飲料就是咖啡, 茶 跟白開水~~ 這其實也是我多年來維持身材的其中一個習慣

說到咖啡, 我真的算是重度上癮了! 但是讓我上癮的不是咖啡因, 讓我上癮的是咖啡烹煮過程的濃郁香味

我是一個習慣每天都要來杯咖啡的人, 有的時候是黑咖啡, 有的時候是卡布奇諾,

但是我不加糖! 所以其實早上喝除了能促進腸胃蠕動, 對於後續的代謝都是有幫助的!

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現代人很多人跟我一樣都有喝咖啡的習慣, 但是比起超商或是starbucks買的咖啡

我更喜歡自己在家裡或是辦公室做的現磨咖啡, 原因就是自己在家裡做的咖啡除了現磨的更濃醇之外

整個空間都會佈滿咖啡的香氣!!! 這就是我追求的小確幸阿!!!

這幾年居家的咖啡機很夯, 最多人使用的應該就是膠囊咖啡機, 我自己也有買也非常的喜歡

他有一個最大的缺點就是膠囊不環保

後來我自己公司又買了一台機器是可以直接填充磨好的咖啡粉進去膠囊沖泡的

但是再怎麼樣都比不上現磨的咖啡豆研磨出來的咖啡~~

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最近試用的這台飛利浦Saeco咖啡機讓我好心動好心動!

擁有純正義大利血統的Saeco在1985年就推出全球第一台家用全自動義式咖啡機!

是全世界唯一通過義大利專業品味研究機構(Centro Studi Assaggiatori–Italian Tasters)對於視覺、香氣和味道測試的專業咖啡機~

Saeco還榮獲《義大利行家品味認證》(Italian Tasters Certification)(義式濃縮、卡布奇諾和拿鐵等3項咖啡認證全數獲得!!! 

PS.《義大利行家品味認證》是由全世界唯一通過義大利專業品味研究機構(Centro Studi Assaggiatori–Italian Tasters)透過視覺、嗅覺、味道和香氣所作的感官分析,代表Saeco是一直在維持高水準沖泡品質的咖啡機品牌。

而且他是用比較貴的陶瓷刀片直接現磨豆,透過低溫研磨能保留咖啡豆的完美香氣,

而且操作上就跟膠囊咖啡機一樣只要輕鬆按下單鍵操作,就能迅速沖煮出正統的義式咖啡!

Saeco一直都很積極投入與自然共生的環保技術,還獲頒瑞士A級能源標章肯定(FEA協議),是同類咖啡機產品中最環保的機種喔!

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飛利浦Saeco咖啡機本身體積大概就是一般桌上型電腦的主機大小

放在家裡或是辦公室都不會佔太多空間, 照片我還把咖啡機搬到飯店拍照,

因為我家裡實在太亂我不好意思  

他可以做濃縮咖啡,一般咖啡,卡布等8種不同的義式咖啡

而且更棒的是咖啡本身的濃度也可以直接依照自己的口味去做調整~

要做卡布的時候也不用另外買一台打奶泡的機器, 直接一台就可以搞定非常方便!

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飛利浦Saeco咖啡機本身有內建自動清洗和除垢循環,開機後都會自己清洗一次才開始做咖啡

排出來的水就直接在這個接盤內, 要清洗的時候只要按下左右兩邊的按鈕就可以拿去清洗, 非常方便

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清潔的部分也很容易, 俗稱咖啡機心臟的蒸餾沖泡器也是每天拿出來用自來水沖一沖就完成每日的清潔工作,比想像中還簡單容易保養。

另外,飛利浦Saeco咖啡機有專利的研磨自動調節系統, 配合不同的咖啡豆,會人性化地去主動修正研磨的速度和力道~

不管想品嘗甚麼咖啡豆,都能確保研磨出能釋放完美香氣的粗細。

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 飛利浦Saeco咖啡機HD8869是可換式豆槽設計

有一些比較專業的人會品嘗不同的品種的咖啡豆
就可以直接拿出豆槽把多的咖啡豆倒進密封罐,不需要很不優雅的費力撈出豆子就可以輕鬆換豆。 

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他還有一個很專業的地方就是連咖啡豆磨出來的顆粒大小都可以手動調整喔! 

我個人是調到3~~~

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如果你買得是已經磨好的咖啡, 也可以直接倒入旁邊的小洞一樣可以使用喔!!!!

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咖啡豆倒入後就可以開始煮咖啡了!

首先第一個步驟就是左邊這裡要加入水~

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加完水之後按下開關, 螢幕上就會看到一個溫度計的圖示, 這個會顯示水的加熱過程

飛利浦Saeco咖啡機的加熱時間非常快, 大概5秒鐘就可以開始使用了

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Aroma的這裡可以調整你的咖啡的濃郁度, 銀幕上會顯示1~5顆咖啡豆

我自己喝覺得大概2顆的濃度就跟外面starbucks house blend的差不多~

調到5顆比較適合前一天熬夜的情況XD

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飛利浦Saeco咖啡機的使用真的很方便, 加完水之後只要一個按鈕就可以沖煮出香濃的咖啡~

我自己家裡有了咖啡機之後去外面買咖啡就覺得很貴XD

重點是自己家裡煮出來的還比較好喝,還可以享受整個空間充滿濃郁的咖啡香

((不知道為什麼台灣的starbucks走進去都沒有咖啡豆的香味耶~~國外的starbucks都好濃的咖啡豆香,

有人可以幫我解惑嗎? 哈哈))

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一鍵按下立刻就有香濃的expresso了!!!

其實家裡有咖啡機真的很好用, expresso不直接喝, 拿來加在香草冰淇淋上就是超美味的甜點!!!

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一杯義式咖啡美味與否,取決於是否有完美的咖啡精華乳層(Crema)

Crema就是上層淺色的這層, Saeco透過獨特蒸餾沖泡系統,可依照個人喜好調整咖啡精華乳層的醇厚度

這層焦糖色的漂亮Crema就是義式咖啡的精髓~~

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Mike偷拍我專注看expresso的樣子XD

我真的太愛濃醇的咖啡香了!!!!

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直接喝expresso太濃的話, 想要來杯黑咖啡一樣一鍵搞定!

 

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很多人在運動前後也都會來杯黑咖啡,因為黑咖啡會提高身體的基礎代謝率

讓你運動的效果更有效率喔!!!!

其實適量的咖啡對身體是好的~因為他利尿, 而且會刺激腸胃蠕動

促進身體內的廢物排出, 整個人也會更神清氣爽~

當然前提是適量~一個人一天一杯研究顯示還能降低帕金森氏症的發生率喔!DSC04447.JPG  

喝不慣黑咖啡的人, 現在我來帶大家做cappuccino吧~

第一個步驟是把機器右邊這個頭拿掉, 插入裝牛奶的瓶子~

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牛奶瓶直接推到底就會卡住了! 不需要另外用打奶泡的機器~

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然後把上蓋這個壓頭往前推到底, 牛奶的部分會從這個壓頭出來~

我自己喜歡這種用鮮奶打出來的奶泡~

膠囊咖啡機有一種是直接用膠囊打的奶泡, 我個人覺的味道比較像奶精有點人工的味道

還是新鮮牛奶的奶泡最香醇~

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這個自動鮮奶加熱系統加熱牛奶的速度也非常快,

一個按鈕就可以作出濃郁的奶泡

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expresso的部分則是熱奶泡結束後才加入~

前後大概15秒鐘就能完成一杯香醇濃郁的cappuccino!

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我好喜歡看他製作過程中, expresso跟奶泡完美結合的瞬間~~~

好的咖啡除了是舌尖上的饗宴~也是視覺上跟嗅覺上的享受!

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 飛利浦Saeco咖啡機做出來的奶泡真的好濃郁好綿密!!!!

我喝cappuccino的時候喜歡先不要攪拌, 嚐一口他濃郁的奶泡之後再攪拌咖啡~~~

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每天早上一杯香濃的咖啡就是我的小確幸!

而且自己用喜歡的咖啡豆, 新鮮的牛奶調配出來的咖啡喝起來就是特別的對味~

他可以調整咖啡的濃度, 而且最棒的就是煮咖啡的過程家裡滿滿濃郁的咖啡香~~~

雖然購買咖啡機感覺好像很貴, 但是如果你一天一杯starbucks, 大概一年就超過一台咖啡機的錢了~

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飛利浦Saeco咖啡機有他們的完善的白金123服務

1 天約定裝機、2 年原廠保固、3天完成安裝 / 3天內保證完修

我個人覺得尤其是公司很需要這樣一台好的咖啡機! 操作容易而且員工多的話, 真的比每天買外面的咖啡來的划算!

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飛利浦Saeco咖啡機目前在百貨公司都有專櫃喔~

自己去嚐嚐看他煮出來的咖啡, 你應該就會跟我一樣被迷惑了XD

父親節快到了, 我個人覺得這也是一個很好的禮物選擇喔~((重點是可以借花獻佛, 假裝送老公其實自己享受~~哈哈哈哈)

更多資訊可以參考這裡喔! http://goo.gl/JFTn9s

Saeco 有非常多款全自動義式咖啡機,銷售人員都會現場沖煮提供試喝, 建議大家自己去體驗一下這個義式咖啡的美好

http://www.saeco.philips.com.tw/channel.html

別忘了幫我推推跟按讚~今天有隨機獎兩名喔!

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((此篇與Philips合作))

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