<美食>不計成本的海鮮套餐! 吉貝島海鮮餐廳。

1.jpg

大家看到首圖應該都流口水了吧~~~~~

好久沒有寫美食文了~~~我很愛吃但是卻沒有很常寫美食

原因是因為我對於美食的敘述名詞實在有點詞窮,

畢竟我是一個不進廚房的人, 食材我也沒有認識幾個, 

不是我自己的專業還發文我自己都有點不好意思

不過能夠讓我發文的餐廳一定都是我覺得非常非常好吃才能讓我發,

因為我就是抱著一個好東西沒有跟大家分享心裡很過不去的心情去寫的文章~

IMG_1409.JPG

今天跟大家分享的餐廳是我每次到高雄必吃的吉貝島海鮮餐廳

在這裡$1200的套餐,你可以吃到龍蝦, 魚子醬, 海膽,還有數不清的新鮮生魚片!!!

而且會讓你飽到非常的滿足才離開~~~

吉貝島海鮮餐廳的漁產是出了名的新鮮!! 我從高鐵坐計程車過去, 我跟司機說要去吉貝島

他馬上就跟我說"喔喔喔! 我知道, 就是海鮮很新鮮的那家, 他們的漁產都是新鮮從澎湖運送過來的!"

IMG_1410.JPG

吉貝島海鮮餐廳一樓的店面不算大, 最主要是吧台的位子,

二樓則是適合宴客的桌菜.

如果人數不多我強烈建議坐在一樓的吧檯喔~

在這裡你可以現場看主廚料理你的海鮮

有什麼問題也都可以隨時提出喔! 我當天就一直問"這是什麼魚?" “哪個為什麼要這樣處理?"

當然我現在都忘記了XD, 不過是很好的經驗可以跟主廚近距離接觸

IMG_1412.JPG   

IMG_1419.JPG

IMG_1415.JPG   IMG_1420.JPG

吉貝島海鮮餐廳的海鮮讓我現在邊寫邊留口水

這裡有不同價位的套餐可以選擇, 大概從$500~$1200都有, 

桌菜的部分也是$5000起跳喔! 所以大家可以根據自己的預算去選擇~

我這次帶公婆還有Mike去吃的$1200套餐, 我們每個人都讚不絕口阿~~~

IMG_1435.JPG

套餐的第一道就從生魚片開始~~~~

我在吉貝島海鮮餐廳第一次吃到讓我想要流淚的海膽!

我平常沒有很愛吃海膽, 因為我吃很多家, 連築地的我都覺得有腥味

但是吉貝島海鮮餐廳的海膽是甜的~~好新鮮一點腥味都沒有~~~超~好~吃!!!

SAM_1099.JPG SAM_1100.JPG    

還有這個超級無敵大干貝!!!

一口咬下去鮮甜的滋味真的好難形容的好吃!

吉貝島海鮮餐廳真的不計成本耶! 我在台北的知名燒烤店一顆干貝差不多要$200

還比不上這裡的大小的2/3~~~

SAM_1105.JPG

順帶一提, 吉貝島海鮮餐廳連哇沙米都是現磨的,吃起來不會太嗆

剛好可以提出魚肉的鮮味

2.jpg

————————————–

套餐的第二道是偏中式的料理

我不得不說吉貝島海鮮餐廳的中菜也非常的精緻

從擺盤就看得出來一個餐廳的用心

IMG_1457.JPG

這個是螺肉下面搭配皮蛋跟小黃瓜

從來沒有吃過這樣的創意料理, 沒有想到味道還滿對味的!

 

IMG_1460.JPG

 

中間這道我要大力的讚賞

他有點像是可樂餅的感覺, 裡面是滿滿的蟹肉跟蝦子

不是碎肉喔! 是可以咬的到的一塊一塊的蝦子~~~超級好吃!!!

IMG_1459.JPG   IMG_1467.JPG

 

最右邊的醉雞竟然是搭配魚子醬!!

吉貝島海鮮餐廳真的很大手筆!!! 醉雞也醃的非常的入味~好好吃喔!

3.jpg

 

—————————————————

第三道龍蝦大餐要上了!!!

看到我們的主廚直接在我們面前料理我們的餐點真的好特別的經驗喔~

 

IMG_1479.JPG

我發現吉貝島海鮮餐廳的餐點很多都有這個火烤的動作

稍微海鮮的表皮烤一下,口感更香把所有鮮美的精華都鎖住了!

IMG_1480.JPG  

 

龍蝦的部分是一人一隻喔! 烤的熟度剛剛好, 不會太乾~搭配龍蝦肉上面的鮭魚蛋一起吃口感好有層次喔!

IMG_1488.JPG 

 

流口水了……

SAM_1113.JPG IMG_1490.JPG  

———————————-

接下來是握壽司上場!

其實吃到這裡我已經開始有點飽了

不過看到送上來的握壽司我又立刻食慾大開!!! 

吉貝島海鮮餐廳的擺盤很精緻~看起來食物也特別好吃~

IMG_1507.JPG 

 

首先, 我一定要鄭重推薦這個比目魚的握壽司~~

我超愛吃比目魚的, 因為他的肉有很多油脂, 一口咬下去是直接融化在嘴裡的美妙滋味~

不過因為比目魚不便宜,我去別家餐廳吃的都是薄薄的一片

吉貝島海鮮餐廳的比目魚比一般的厚很多, 表皮稍微烤過, 有一點點焦味~

真的超級超級好吃!!!!!

 

  SAM_1116.JPG  

旁邊的鮭魚握壽司裝滿了滿滿的魚子醬沒有在客氣的!

IMG_1519.JPG

 

這個我忘記是什麼魚了~上面滿滿的鮭魚蛋好滿足啊!!

 IMG_1511.JPG IMG_1517.JPG IMG_1518.JPG 

4.jpg

 

—————————————–

吃到這裡我們都飽到不行了!!! 結果竟然還端上來了整條魚~~!!

而且是一人一條. 整條魚用鹽烤的方式, 外皮因為太鹹了不能吃, 不過裡面的魚肉好新鮮~~~

IMG_1520.JPG

吃完的魚骨他們會幫我們個別煮成魚湯

這碗魚湯真的超級鮮甜~為這個海鮮饗宴畫下一個完美的句點~

IMG_1522.JPG

噢噢噢~~甜點是吉貝島海鮮餐廳自製的黑糖糕喔!

這個甜點看起來外表很樸素, 但是一入口是會讓我妳尖叫說"好好吃"的那種!

我不是一個很愛吃中式糕點的人, Mike甚至討厭黑糖

但是我們兩個都被這道黑糖糕給征服了~因為真的好鬆軟好好吃!

IMG_1530.JPG      

這是我看起來超年輕的婆婆~

當天我們四個人都吃的超級飽, 非常的滿足!

吉貝島海鮮餐廳算是日式+中式的料理, 他們的海鮮真的超級新鮮, 吃了一定會想要再來!

IMG_1505.JPG

這間餐廳是拐拐媽媽開的喔! 不過我不是因為是朋友開的才說好吃, 他是真的非常好吃!

連在地的計程車司機都說很有名~~~~

我目前去過兩次套餐的餐點都不太一樣, 我們的套餐內容會依照季節去調整喔!

如果要點桌菜也可以依照自己的預算去詢問店家要怎麼配菜喔!

我下次去一定要狂吃他們的海膽跟比目魚啊!!! 我到現在還在懷念這個美妙的滋味~~

 

吉貝島海鮮餐廳

高雄市左營區富民路63號

07-5565609

粉絲團: http://goo.gl/xxMTPB

別忘了幫我推推跟按讚~今天有隨機獎兩名喔!

Post In Categories *Food/食記

上 / 下一篇文章

臉書留言